Realizzare fotografie professionali per un e-commerce alimentare significa presentare ogni prodotto in modo chiaro, curato e coerente. Un lavoro che diventa ancora più complesso quando il catalogo comprende confezioni molto diverse tra loro per dimensioni, materiali, colori e superfici.
È questo il caso del servizio fotografico che ho realizzato per Almi Italia ed Italdroghe, storico marchio italiano nel settore food, per il quale ho fotografato un ampio catalogo di prodotti alimentari destinati all’e-commerce e alla vendita online. Tra i vari prodotti da fotografare erano incluse confezioni di brodi liofilizzati, vasetti di marinature per carne, barattoli di spezie ed erbe aromatiche e diversi ingredienti da utilizzare in cucina come zafferano in pistilli e semi di sesamo.
Le immagini dovevano mostrare con chiarezza il prodotto e il relativo packaging, mantenendo una resa e un’estetica uniforme all’interno dell’intero catalogo. Per ogni referenza sono state realizzate fotografie della parte frontale, laterale e posteriore della confezione che sono state successivamente scontornate per essere utilizzate nell’e-commerce di Almi Italia.
Guida alla Fotografia di Cibo
Creare un set fotografico adatto a fotografare diversi tipi di prodotti
Una delle difficoltà principali del servizio era proprio l’ampia varietà delle confezioni: dimensioni e materiali differenti richiedevano infatti un approccio fotografico adattato alle caratteristiche di ogni prodotto. Durante lo shooting ho lavorato con materiali differenti, tra cui vetro, metallo, plastica e superfici opache. Ognuna di questi materiali riflette la luce in modo molto diverso.
Per questo motivo ho costruito un set che potesse essere modificato durante il lavoro in base alle caratteristiche di ciascun prodotto alimentare. La luce doveva valorizzare la confezione, evitando che ci fossero riflessi indesiderati sul packaging e garantendo al tempo stesso la massima leggibilità del logo, del nome del prodotto e degli elementi grafici presenti sulle etichette.
L’esperienza maturata come fotografo di prodotti mi è stata di fondamentale importanza per gestire la luce in modo diverso a seconda delle caratteristiche di ciascun materiale. Utilizzando il giusto tipo di illuminazione è inoltre possibile restituire in modo fedele colori, materiali, forme e dettagli dei vari packaging già in fase di scatto.
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L’importanza delle immagini per un e-commerce alimentare
Quando visita l’e-commerce o il sito web di un’azienda alimentare, il cliente non può prendere in mano una confezione, osservarne i materiali o girarla per leggere le informazioni presenti sul packaging. Le fotografie devono quindi fornire una rappresentazione chiara e completa del prodotto, mostrando nel modo più fedele possibile l’aspetto e le caratteristiche principali della confezione.
Per questo motivo il servizio è stato impostato in modo da mostrare le diverse parti di ciascuna confezione, mantenendo allo stesso tempo un’impostazione visiva uniforme e coerente con quella di un e-commerce alimentare. Le immagini sono state realizzate su sfondo neutro, successivamente scontornate e post-prodotte in modo da poter essere inserite nelle schede relative ai prodotti senza che ci fossero elementi di distrazione. Anche la post-produzione ha un ruolo fondamentale in questo tipo di servizi fotografici, poiché serve a rifinire le immagini, uniformare la resa cromatica delle diverse confezioni e a prepararle per il loro utilizzo all’interno dell’e-commerce.
Creazione di un catalogo fotografico per Almi Italia
Quando si lavora su un catalogo così ampio, ogni fotografia deve inserirsi in un sistema visivo riconoscibile. Anche immagini apparentemente semplici, realizzate su fondo neutro, contribuiscono infatti alla percezione che i clienti hanno del brand e al livello di fiducia che questo riesce a trasmettere, oltre a valorizzare la qualità di ogni prodotto.
Per questo motivo, ho deciso di mantenere un’impostazione fotografica coerente tra le diverse referenze, prestando attenzione alla resa dei materiali, alla leggibilità delle etichette e alla continuità visiva dell’intero catalogo. Quando un e-commerce contiene molte referenze, questa uniformità diventa particolarmente importante: il visitatore deve poter passare da una scheda prodotto all’altra trovando immagini con la stessa impostazione e lo stesso livello qualitativo. L’obiettivo non era soltanto quello di realizzare fotografie dei singoli prodotti, ma creare un insieme di immagini capaci di convivere all’interno dell’e-commerce alimentare di Almi Italia e di comunicare in modo ordinato e professionale l’identità del marchio.
Fotografia di prodotti alimentari per e-commerce
Questo tipo di lavoro si inserisce nella mia attività di fotografo commerciale e food. Da diversi anni realizzo, infatti, fotografie di prodotto per aziende e brand del settore alimentare, creando immagini pensate per essere utilizzate su e-commerce, siti web, cataloghi e altri strumenti di comunicazione. Ogni servizio viene progettato in base alle caratteristiche dei prodotti, al numero di referenze e alla destinazione finale delle fotografie. Nel lavoro realizzato per Almi Italia, l’obiettivo era di creare una raccolta fotografica coerente e professionale, capace di presentare i loro prodotti in modo chiaro all’interno dell’e-commerce.
